7月19日,德阳质监局在产品质量安全“风暴”专项整治行动中,发现并查封了一家涉嫌无证生产豆瓣酱和勾兑食醋的调味品厂,目前此案仍在调查处理中。
这家“工厂”位于旌阳区黄许镇孟家店某村农户家中,大门上没有悬挂厂名标牌,院坝里摆满了瓦缸,里面装着正在晒的豆瓣酱,有一半瓦缸没加盖,苍蝇在豆瓣酱上飞舞盘旋,生产环境十分差。杂乱房间,3名未戴手套和口罩的女工正在手工罐装豆瓣鱼调料。房间旁有两个发酵池,一个里面浸泡着豆瓣,另个池子里面装着很多编织袋,池子里的水发黄而粘稠,散发出阵阵恶臭。在另一间所谓的酿造车间,堆满着许多打着“酿造”字样的山西风味“老陈醋”、“大红浙醋”、“白醋”等。经执法人员检查,用于酿造食醋的池子全是空的,现场没有用于酿醋的粮食,产品是用“陈醋精”、“冰醋酸”和日落红等食用添加剂及色素勾兑而成。 执法人员对该厂生产出的200余件食醋及0.8吨散装白醋进行了封存,并责令旌阳区质监局依据相关法律法规立案查处。
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