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广汉市安排部署秋季学校食品安全集中检查工作查工作
来源: 点击数:0 发表时间:2018-09-03 11:49:35

2018年秋季开学后,学校(含托幼机构)食堂设施设备重新启用,从业人员更换频繁,是校园食品安全事故高发期。为切实保障广大师生饮食安全和身体健康,严防食品安全事故发生,8月31日,广汉市召开2018年秋季学校食品安全集中检查工作会,安排部署秋季学校食品安全集中检查工作,市食药监局相关股室、片区所、市教育局后勤中心共计15人参加。

会议强调,一是高度重视,认真履职。广汉今年遭受“7.11”特大洪灾,加之天候炎热、相对湿度大,食品安全面临严峻挑战,各检查组一定认真履职,严格按照方案认真检查。二是抓住重点,排除隐患。要重点加强对学校落实食品安全管理制度、从业人员管理、设施设备、原料采购、加工过程控制、餐厨废弃物管理和学校周边食品经营安全状况进行检查、指导,评估安全状况,重在督促学校切实履行第一责任,指导学校隐患“清零”。三是提升水平,严格执法。要按照《重点工作要点》,进一步促进明厨亮灶和量化分级建设水平,指导“灭C”行动,全面提升质量安全水平,同时要求检查组在检查中发现的违法违规行为要从快从重进行处罚,确保广大师生饮食安全。


(作者:网站管理员)

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